Det är forskare vid Akademiska barnsjukhuset i Uppsala som har analyserat röda blodkroppar hos 24 tonårsflickor som lidit av ätstörningar och jämfört med 39 normalviktiga flickor, skriver TT.

Flickorna med ätstörningar hade förlorat tio kilo i vikt i medeltal. Vid studiens början hade dessa flickor betydligt lägre halter av omega 3-fettsyror i blodet än flickorna i kontrollgruppen. När de började återfå sin normala vikt fick de också tillbaka mer hälsosamma nivåer av fettsyror.