Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Forskning

Ämnen i kakao bromsar vätskeförlust vid diarré

Publicerad: 3 oktober 2005, 08:06

En rejäl kaka mörk choklad är kanske den rätta presenten till en magsjuk släkting. Ämnen i kakao kan nämligen lindra diarré, enligt en ny studie.


Kakao har historiskt använts som behandling av diarré i både Europa och Sydamerika, berättar forskarna vid Children´s Hospital Oakland Research Institute, USA, och Heinrich Heine Universität i tyska Düsseldorf. Det fick dem att undersöka om det fanns något fog för den välsmakande behandlingen.

Forskarna koncentrerade sig på hypotesen att ämnen i kakao hämmar tarmens sekretion av kloridjoner och på så vis minskar vätskeförlusterna vid magsjuka.

Studierna visade att vissa ämnen, flavoner, som finns i stor mängd i kakao, band till och hämmade ett protein i tarmarna kallat CFTR - ett protein som reglerar sekretionen av vätska.  Forskarna hoppas att upptäckten kan leda till nya medel för att mildra diarrésymtom och att mörk choklad med hög kakaohalt kan ge viss lindring av sjukdomen.

Dela artikeln:

Dagens Medicins nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev