Nyheter
Sömnhormon i rödvin gör festaren trött
Publicerad: 26 juni 2006, 07:01
Blir du extra sömnig när du druckit rödvin? Det har en naturlig förklaring, anser italienska forskare. Vindruvor innehåller nämligen sömnhormonet melatonin i varierande halt.
Vanligtvis regleras vår naturliga dygnsrytm genom att tallkottkörteln i hjärnan utsöndrar det rogivande hormonet melatonin när det är dags att sova. Men efter ett glas rödvin eller två kan läggdags bli tidigare än planerat.
Nu har italienska forskare från Università degli Studi di Milano funnit att också denna alkoholrelaterade sömnighet kan skyllas på melatoninet. Skalen till många populära druvor som används till rödvin innehåller nämligen höga halter melatonin, skriver forskarna i tidskriften Journal of the Science of Food and Agriculture. De druvsorter där melatonin hittats är Nebbolo, Merlot, Cabernet sauvignon, Sangiovese och Croatina.
Att melatonin nu hittats i druvskal bekräftar det relativt nya forskarfyndet att hormonet kan bildas av vissa växter, där det tros ha antioxidativa egenskaper. Tidigare var den allmänna uppfattningen bland forskare att melatonin bara kan produceras av däggdjur.