Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Onsdag21.10.2020

Kontakt

Annonsera

Meny

Starta din prenumeration

Prenumerera

Sök

Infektion

Myndigheter varnar för groddar

Publicerad: 28 Juni 2011, 07:55

Myndigheter varnar för groddar

Foto: Foto: Photos.com

Efter att den aggressiva ehec-smittan spridits även till Frankrike avråds svenskar nu från att äta råa groddar.


Det franska utbrottet har orsakats av E coli O104, samma bakteriestam som låg bakom det stora utbrottet i Tyskland. Även i Frankrike misstänker myndigheterna att smittan har spridits med groddar.

Eftersom det inte kan uteslutas att smittade fröer finns kvar ute på marknaden avråder svenska Livsmedelsverket nu från råa groddar.

– Vi grundar vår rekommendation på att den aktuella bakteriestammen är mycket aggressiv och att det inte finns tillräckligt med information om läget just nu. Hittills har inga fall kopplade till groddar som ätits i Sverige rapporterats, och risken att det skulle finnas smittade groddar i landet är liten, säger Lars Plym Forshell, smittskyddssamordnare vid Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande.

Ett tiotal personer har smittats i det franska ehec-utbrottet, men ännu finns inga rapporter om att någon avlidit. Antalet dödsfall som kan kopplas till det tyska utbrottet har nu stigit till 47, uppger världshälsoorganisationen WHO.

Relaterat material

Ehec spreds med böngroddar

Ehec spreds med böngroddar

Ehec-utbrottet slår mot svenskar

Dela artikeln:


Dagens Medicins nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev